Casa do Charque tem Charque ponta de agulha e muito mais...
Florianópolis, 803 - Bairro: Centro Leste - Cidade: PRIMAVERA DO LESTE/MT CEP: 78850000
Definição: Carne bovina curada e seca por exposição ao sol, com cortes finos e fibras longas, resultante do processo artesanal de charque com seleção especial das partes mais nobres.
Aplicação: Indicado para recheios de pastéis, esfihas e empadas, além de incrementar cozidos, ensopados e pratos típicos regionais.
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