Casa do Charque tem Charque dianteiro e muito mais...
Florianópolis, 803 - Bairro: Centro Leste - Cidade: PRIMAVERA DO LESTE/MT CEP: 78850000
Definição: Charque dianteiro é a carne bovina curada e desidratada da região do dianteiro, submetida a processo de salga e secagem para conservação, caracterizando-se por sua textura firme e sabor salgado marcante.
Aplicação: Ideal para pratos típicos e refeições cotidianas, o Charque dianteiro é perfeito para cocção em ensopados, moquecas, caldos e preparos que demandam carne desidratada de sabor marcante e textura firme.
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